Livro - Cozinha Vegetariana: Sopas e Croutons
Livro - Cozinha Vegetariana: Sopas e Croutons

Caroline Bergerot mostra como pode ser gostoso servir sopas ou cremes às refeições, principalmente quando o clima está mais frio, com receitas simples e inéditas para o dia-a-dia, como a Sopa de Feijão, e cremes mais sofisticados, como o Creme de Alcachofra para ocasiões especiais. Receitas de croûtons acompanham cada sopa, deixando-as ainda mais atraentes e saborosas.

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Ficha técnica

  • Título: Cozinha Vegetariana Sopas E Croutons
  • Data de Publicação: 30/07/2002
  • Ano: 2002
  • Edição: 1
  • Páginas: 80
  • Editora: Cultrix
  • Idioma: Português
  • ISBN-10: 853160740X
  • GTIN-13: 9788531607400
  • ISBN-13: 9788531607400
  • Autor: Caroline Bergerot
  • Altura: 190
  • Espessura: 7
  • Peso: 300
  • Largura: 130
  • Formato: Livro brochura